Weihnachtsessen im THE GRAND Ahrenshoop

Feiert den Heiligabend im festlich geschmückten SEASIDE Restaurant im THE GRAND Ahrenshoop mit Familie, Freunden oder eurem Lieblingsmenschen und lasst euch verwöhnen.

Wenn draußen die Lichter funkeln und der Duft von Weihnachten in der Luft liegt, ist es Zeit für Genuss, Nähe und gemeinsame Momente.

Am Heiligabend lädt das festlich geschmückte SEASIDE Restaurant im THE GRAND Ahrenshoop dazu ein, den Abend in besonderer Atmosphäre zu verbringen – mit Familie, Freunden oder dem Lieblingsmenschen. Inmitten stimmungsvoller Dekoration erwartet euch ein großzügiger Foodcourt, der kreative Klassiker und feine kulinarische Highlights vereint und den Heiligabend zu einem genussvollen, entspannten Erlebnis macht.

Foodcourt

Brotauswahl mit Dips und Fassbutter

Auswahl an verschiedenen Blattsalaten, Dressings und angemachten Salaten

Vorspeisen:

Gebrannter Picandù | Focaccia | Feldsalat | Rote Bete | Walnuss

Austern | Chesterbrot | Schalotten-Himbeer-Vinaigrette

Gegrillte Zitrusfrüchte | Büffelmozzarella | Frisée | Endivienpesto | 13 Jahre alter Balsamico

Carpaccio von der Gans | Brioche | Preiselbeer-Espuma | Frisée

Rote-Bete-Carpaccio | Walnuss | Meerrettich | Tofu | Knäckebrot

Terrine vom Hirsch | Preiselbeer-Chutney | Pistazien

Suppe:

Sellerie-Birnen-Suppe | Croutons

Hauptgang:

Gebackene Oldenburger Ente | Orangenjus | Rotkohl | Kartoffelklöße

Wildduett | Wild-Schokoladenjus | Maronen | Serviettenknödel

Gebratenes Saiblingsfilet | Weißweinsauce | Rosenkohl | Kartoffelwaffel

Spitzkohlroulade | Pilz-Walnuss-Duxelles | Traubenjus

Dessert:

Variation aus der hauseigenen Manufaktur