Silvester im Restaurant WEITBLICK

Sieben Gänge, Livemusik am Klavier und der Blick über die Dächer von Ahrenshoop: So feiert ihr Silvester im WEITBLICK.

Ihr sucht noch einen schönen Ort für den letzten Abend des Jahres? Im Restaurant WEITBLICK sitzt ihr hoch über Ahrenshoop und vor euch liegt die Ostsee. Dazu gibt es sieben Gänge aus unserer Küche und Livemusik von Pianist Steffen Graewer. Lehnt euch zurück, genießt den Abend und begrüßt das neue Jahr mit uns.

Menü

Amuse-Bouche
Austern Rockefeller | Kaviar | Blini | Gurken-Sorbet

Vorspeise
Hummer | Avocado | Ceviche | Limette | Chili

Suppe
Geflügel-Consommé | Cappelletti vom Fasan

Zwischengang
Steinbutt | Trüffel | Rahm | Tagliarini

Sorbet
Gin-Limetten-Sorbet | Basilikum-Granité

Hauptgang
Zweierlei vom Kalb | Morcheln | Bimi | Wilder Blumenkohl | Aligot

Dessert
Variation von der Schwarzwälder Kirsche

(Änderungen sind vorbehalten)

Das 7-Gang-Menü sowie das Rahmenprogramm mit dem Pianisten Steffen Graewer sind im Preis enthalten.

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